هل تحدد فصيلة الدم نوع الريجيم؟
هل هناك علاقة بين فصيلة الدم ونوع الريجيم؟ وما هو أفضل ريجيم لتخفيف الوزن؟ وهل ريجيم الماء صحي؟ وهل عصير الرمان يخفض الوزن؟ وما حل مشكلة ثبات الوزن؟ وكم معدل نزول الوزن الصحي؟ أسئلة أجابت عنها الحلقة الأخيرة من "عيادة الجزيرة" التي حصلت أكثر من 56 ألف مشاهدة أثناء البث المباشر.
وقال الدكتور العلاوين إنه لا توجد أي علاقة بين فصيلة الدم واتباع نظام غذائي معين، وما يشاع بشأن هذا الموضوع غير صحيح ولا يوجد له أي أساس علمي.
وتلقى الدكتور مئات الأسئلة من المتابعين الذين بلغ عدد تعليقاتهم 795 تعليقا، وهذه أبرز النقاط التي تحدث عنها الدكتور العلاوين:
- حول سؤال عن ريجيم الماء، قال الدكتور إن الماء عديم السعرات الحرارية، وقد يساعد تناوله صباحا على تخلص الجسم من الفضلات، لكن اتباع ريجيم الماء -وهو شرب الماء فقط- أمر غير صحي لأنه لا يحتوي على المغذيات اللازمة على الجسم.
- قد يلعب خمول الغدة الدرقية دورا في السمنة.
- لا وجود لشيء اسمه حبوب مذيبة للدهون، ولا يوجد أي نوع غذاء يذيب الدهن.
- الزنجبيل وما شابه من أعشاب مثل القرفة والكمون وكبش القرنفل، والفلفل الحار وبذور الكتان وغيرها قد تكون مواد مساعدة على عمليات الأيض، ولكنها وحدها -من دون تناول نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة– لا تؤدي لتخفيف الوزن.
- للتخلص من شحوم البطن يجب اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
- الرياضة وحدها لا تكفي لتخفيف الوزن، وكذلك اتباع نظام غذائي وحده لا يكفي، بل يجب الدمج بين الاثنين.
- مقدار السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها الشخص في اليوم لتخفيف الوزن يعتمد على معامل كتلة جسمه.
- أساس الريجيم هو تغيير نمط الغذاء والمواظبة عليه، أي اتباع نظام غذائي دائم ومرن في نفس الوقت، مما يمكن الشخص من تناول الأشياء التي يحبها.
- ملعقة طعام من العسل تكافئ حصة فاكهة، يعني ثمرة فاكهة متوسطة، ولهذا فعلى صعيد الشبع فإن تناول الفاكهة أفضل من العسل، بالإضافة لاحتواء الفاكهة على الألياف.
- وبشأن سؤال: هل إلغاء وجبة العشاء أمر مناسب لتخفيف الوزن؟ قال الدكتور العلاوين إن من الأخطاء التي قد نقع فيها تفويت الوجبات لأن هذا يجعل الشخص يشعر بالجوع، وفي الوجبة التالية سيأكل بشراهة كمية كبيرة من الطعام.
- يجب اجتماع الإرادة والصبر للمواظبة على النظام الغذائي الصحي وتخفيف الوزن.
- الحمية المناسبة لخفض الكوليسترول تتضمن التركيز على منتجات الحليب الخالية من الدسم أو قليلة الدسم، وتقليل اللحوم الحمراء والدهون المشبعة، والابتعاد عن الوجبات السريعة، والانتباه إلى الأغذية الغنية بالكوليسترول مثل البيض والجمبري.
- وبشأن تناول البعض لخل التفاح لتخفيف الوزن قال الدكتور إنه لا يحرق الشحوم، وهذا ينطبق أيضا على الكريفوت.
- الدكتور حذر من مستحضرات الريجيم التي تؤدي للإسهال أو التقيؤ.
- شرب كوبين من الماء الدافئ صباحا يساعد على تخليص الجسم من الفضلات.
- ترهل الجلد والجسم يحصل عادة لدى الأشخاص الذين يفقدون وزنا في فترة قصيرة، ويحدث مثلا تحت الإبطين وفي منطقة الصدر والوركين.
- خسارة الوزن بشكل آمن وصحي تتراوح بين نصف كيلوغرام واثنين كيلوغرام أسبوعيا.
- حول أن بعض الأشخاص يأكلون أكثر من غيرهم ولكنهم لا يصابون بالسمنة، والبعض لديهم العكس قال إن هناك عوامل أخرى قد تحدد مدى قابلية الشخص للبدانة، مثل عدد الخلايا الدهنية في الجسم، والتي تزيد عندما يكون الشخص سمينا في الصغر، مما يجعله أكثر قابلية للبدانة لاحقا.
- الدكتور نصح الأم بعد الولادة باتباع نظام غذائي صحي والابتعاد عن السكريات، للمساعدة على عودة الوزن إلى مستواه الطبيعي.
- الريجيم غير الصحي قد يؤدي إلى تعب الشخص ويؤثر على ذاكرته.
- في بعض الحالات يصل الشخص الذي يتبع حمية إلى مرحلة يتوقف فيها الوزن عن النزول في ما يطلق عليها اسم العتبة (plateau)، ونصح الدكتور في هذه الحالة إما بكسر الريجيم ليوم أو يومين أو زيادة ممارسة الرياضة.
- هناك نوعان من السمنة لدى الشخص، شكل التفاحة والذي فيه تتجمع الشحوم في منطقة البطن، وشكل الكمثرى التي تكون الشحوم متوزعة على البطن والأفخاذ والوركين ويكون شكلها مثل حبة الكمثرى.
- الدكتور نصح بتجنب الريجيم القاسي، لأنه يعتمد على الحرمان، مما يقود إلى الشراهة.
- القهوة صباحا لا تزيد الوزن شرط ألا تكون مع السكر والمبيض.
- ونصح الدكتور باجتناب الأكل ثم الذهاب للنوم.
- ونصح باجتناب المشروبات الغازية وحتى الدايت، لأن ضررها قد يكون أكثر من نفعها، أما إذا كان الخيار بين المشروبات الغازية الدايت والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر فنصح بشرب الدايت على قاعدة أهون الشرّين.
والدكتور رائد العلاوين هو اختصاصي أول التغذية العلاجية في مؤسسة حمد الطبية في قطر، وحاصل على شهادة الدكتوراه في التغذية وعلوم الطعام من الجامعة الأميركية للعلوم والتكنولوجيا.
و"عيادة الجزيرة" برنامج طبي مباشر تبثه صفحة قناة الجزيرة الفضائية على فيسبوك وصفحة "طب وصحة" في الجزيرة نت أيضا باستخدام خدمة "فيسبوك منشنز"، وتبث يوم الأربعاء من كل أسبوع عند السادسة مساء بتوقيت مكة المكرمة (الثالثة مساء بتوقيت غرينتش)، وهو من إعداد وتقديم الزميل الدكتور أسامة أبو الرب.