الواقع أن أكثر من نصف المضادات الحيوية المتداولة في مختلف أنحاء العالَم اليوم تستخدم في إنتاج الغذاء. يستخدم المزارعون مضادات الميكروبات لعلاج أشكال العدوى المختلفة بين مواشيهم.
جوناثان أنومالي
جوناثان أنومالي أستاذ الفلسفة في جامعة سان دييجو، والمحرر المشارك لكتاب "الفلسفة، والسياسة، والاقتصاد: مقتطفات مختارة".